Gradinsko kolinje je manifestacija koja u veljači pretvara Gardinu u centar slavonske tradicije. Na prostoru lovačkog doma „Sokol“, uz mirise vrućih čvaraka i zvuka tamburice, majstori mesari demonstriraju stare običaje svinjokolje. To je dan kada će mnogobrojni posjetitelji uživati u bogatoj gastronomskoj ponudi, slavonskoj pjesmi i pregrštu domaćih mesnih delicija, čuvajući tako slavonske običaje od zaborava.